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壳聚糖系列
食品级壳聚糖
Food grade chitosan
壳聚糖是甲壳质或甲壳素脱去乙酰基分子基团后的物质，也称脱乙酰甲壳素、几丁聚糖、甲壳胺、壳多糖等。
壳聚糖是聚阳离子多糖类物质，食品级壳聚糖可以广泛运用在食品、保健食品、日化产品、消毒杀菌产品、敷料、生物材料、果汁蔬菜汁澄清、食品添加剂等多个领域。
壳聚糖功能作用：
食品领域：食品添加剂、果蔬汁澄清、植物饮料澄清、啤酒澄清、麦芽饮料澄清、特种营养液澄清、水果保鲜、食品抗菌保鲜等。
保健品领域：应用于保健食品直接原料、保健食品配方原料。
生物材料领域：可用于烧伤烫伤敷料、消毒杀菌产品、抗菌纱布、抗菌凝胶等。
日化领域：壳聚糖分子结构含有氨基和多个亲水性的羟基，具有吸水和保水作用，可用于护肤化妆品、固发剂、头发整理剂，洗发香波，功能性护肤品等。
环保领域：用于废水处理、重金属和放射性元素吸附、大分子物质絮凝回收、生活用水净化等。
造纸领域：用于造纸增强剂、造纸助留剂、造纸中性胶等。
烟草领域：用于烟草薄片胶粘合剂、烟草过滤嘴材料等。
纺织印染：用于纺织整理剂、印染助剂、纺织抗菌材料，壳聚糖纺织纤维等。
农业领域：用于生物肥料，可促进植物生长、提高植物抗病害抗病毒性能、提高果蔬品质等。
我们的优势
我公司具有食品生产许可证：SC20137010300211，产品符合国家食品安全质量标准。
采用深海原料生产，污染、天然、安全
我公司壳聚糖产品符合欧美、日韩等发达国家的质量标准。出口至南美、北美、欧洲、东南亚等众多国家和地区。
化学结构 
壳聚糖化学名：β-(1→4)-2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖
壳聚糖分子式： (C6H11NO4)n
壳聚糖CAS编码：9012-76-4
壳聚糖分子量：壳聚糖是混合分子量产品，每个结构单元的分子量约为161。
我公司生产的壳聚糖分子量分布指数MI为2.0-3.0，分子量范围：100k - 1500K Da. , 可根据客户需要进行控制和生产。
产成品图片
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质量指标
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项目 |
食品级 壳聚糖 |
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外观 |
类白色至浅黄色粉末 |
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脱乙酰度 |
85%, 90%，95% |
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粘度 |
<200；200-500；500-2000 |
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水分 |
≤10% |
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灰分 |
≤1% |
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不溶物 |
≤1% |
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铅 |
≤2ppm |
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砷 |
≤1ppm |
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粒度 |
80目 |
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菌落总数 |
≤1000cfu/g |
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酵母菌和霉菌 |
≤25cfu/g |
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大肠菌群 |
阴性 |
包装规格：
粉末产品（80目、60目、40目、20目）
净重：25kg/桶，纸板桶直径 D=40cm, 高H=55cm
出口：包装 400kg/pallet or 600kg/pallet， 20'FCL******装量6000kg;
片状产品： 1-5mm小片：（1mm, 2mm, 3mm, 5mm)
10-20kg/桶，或 10-20kg/编织袋
出口: 纸板桶包装 300kg/pallet, 20'FCL******装量3000kg.
出口: 编织袋包装450kg/pallet， 20'FCL******装量4500kg.
仓库实拍图片：
